piątek, 4 sierpnia 2017

Cykoria smażona

3 średniej wielkości cykorie
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
Łyżeczka cukru
Pół łyżeczki soli

Cykorię przekrój na pół wzdłuż. Na patelni rozgrzej dobrze oliwę z masłem, solą i cukrem. Połóż cykorię płaską stroną na patelni, zmniejsz ogień i smaż pod przykryciem do zezłocenia po około 10 minut z każdej strony.

Doskonała jako dodatek do mięs. Można podawać na ciepło i na zimno.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz